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L’hygiène et la sécurité alimentaire représentent des enjeux essentiels pour les différents acteurs de la filière agroalimentaire, qui doivent garantir la qualité des produits tout au long de la chaîne, de la production à la distribution. À Lyon, les professionnels peuvent compter sur l’accompagnement technique des experts IFAC, qui apportent des solutions concrètes, adaptées aux réalités de terrain de chacun, pour sécuriser les process, former les équipes et les préparer aux exigences réglementaires.
Les experts IFAC, n°1 en hygiène et sécurité alimentaire à Lyon
IFAC est un institut de formation, d’audit et de certification spécialisé dans le domaine de l’hygiène et la sécurité alimentaire à Lyon. Il s’engage aux côtés de nombreux et différents acteurs de la filière agroalimentaire pour assurer la conformité de leurs pratiques et sécuriser leur développement ; il couvre l’ensemble de la filière, “de la fourche à la fourchette”, et intervient dès les premières phases de production afin de mettre en place un système qualité cohérent et efficace.
Cette approche préventive permet de réduire les risques tout en favorisant l’optimisation des processus internes !
L'expertise IFAC c'est :
L'adaptation aux contraintes opérationnelles des établissements demandeurs ;
La réactivité et la flexibilité de l’accompagnement ;
L'intervention auprès de professionnels situés en Europe mais également en Afrique et au Moyen-Orient.
Grâce à l’accompagnement des experts IFAC, les professionnels bénéficient d’audits détaillés et de conseils personnalisés visant à améliorer la qualité et la sécurité de leurs produits. L’IFAC peut également les accompagner en cas de contrôle de la DDPP, de mise en demeure ou de fermeture administrative.
L’accompagnement est personnalisé à chaque étape !
Les experts IFAC assurent un accompagnement sur-mesure, qui leur permet d’identifier les points critiques et de mettre en œuvre des mesures correctives ciblées :
Ils analysent les pratiques ;
Ils détectent les risques potentiels ;
Ils élaborent des protocoles adaptés à chaque contexte opérationnel ;
Ils se chargent de renforcer les compétences des équipes à travers des formations adaptées aux différents niveaux de responsabilité.
Ce suivi permet de créer un cercle vertueux, où la prévention est un outil central du fonctionnement des structures agroalimentaires !
Comment demander un suivi en hygiène et sécurité alimentaire ?
Si vous souhaitez faire intervenir les experts IFAC au sein de votre établissement, vous pouvez :
Prendre contact directement depuis le site internet, sur lequel se trouve un formulaire de contact en ligne ;
Envoyer un mail ;
Les appeler.
Ils se tiennent disponibles pour répondre à vos questions et pour vous accompagner autant que nécessaire, qu’il s’agisse d’un audit, d’une formation ou d’une certification.
A Lyon, l’accompagnement proposé par IFAC couvre l’ensemble des besoins en hygiène et sécurité alimentaire, de la formation des équipes aux audits approfondis et à la préparation à la certification. La réactivité, la flexibilité et l’expertise reconnue à l'international sont autant d'atouts qui ont fait sa reconnaissance par de nombreux professionnels, et d'autres à venir !
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